saltar al contenido
Guiso de acelgas rojas con pimentón

Guiso de acelgas rojas con pimentón

Un buen guiso de acelgas con patatas, y en este caso aderezado con el pimentón de nuestra zona, Mmmmm! Está para chuparse los dedos!.. Además, veréis que en este caso se trata de acelgas rojas, que son de sabor muy similar a las blancas, aunque un poco más sabrosas, y lo mejor es su increíble vistosidad que alegrar tu plato.

    PREPARACIÓN

    1. Calentar un poco de aceite en una cazuela y rehogar la cebolla durante 10 minutos hasta que se ablande. Añadir el ajo y freir durante un minuto, luego agregar el pimiento rojo y el pimentón, y freir durante unos minutos más.
    2. Añadir las patatas, los tallos de las acelgas y el caldo, salpimentar bien y llevar a ebullición a fuego lento. Tapar y que cueza durante 20 minutos.
    3. Añadir las hojas de las acelgas durante los últimos minutos, hasta obtener un guiso espeso.
    4. Opcional: servir con pan crujiente para mojar.

     

    Lista de la compra

    INGREDIENTES ( 4 personas )

    • Aceite de oliva VE 
    • 1 cebolla grande, finamente picada.
    • 2 dientes de ajo cortados en láminas finas.
    • 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en rodajas finas.
    • 1 cucharadita de pimentón.
    • 500 gr de patatas, cortadas en rodajas.
    • 750 gr de acelgas rojas, con los tallos picados y las hojas cortadas en tiras.
    • 750 ml de caldo casero
    • Sal, pimienta negra recién molida.

    Tiempo de preparación

    Tiempo Total: 50 minutos

    Productos de la receta

    comprar-Acelga roja ecológica 600g-ecologico.
    Próximamente
    Acelga roja ecológica
    1,44 €

    600g

    2,40 €/kg

      Caldo de pollo ecológico
      3,95 €

      520g

      7,60 €/kg

      Pimiento California Rojo ecológico
      6,00 €

      750g

      8,00 €/kg

      Cebolla clásica ecológica
      2,80 €

      1000g

      2,80 €/kg

      Ajo blanco ecológico
      2,88 €

      250g

      11,52 €/kg

      Patata blanca ecológica
      3,60 €

      1000g

      3,60 €/kg

      Productos de la receta

      comprar-Acelga roja ecológica 600g-ecologico.
      Próximamente
      Acelga roja ecológica
      1,44 €

      600g

      2,40 €/kg

        Caldo de pollo ecológico
        3,95 €

        520g

        7,60 €/kg

        Pimiento California Rojo ecológico
        6,00 €

        750g

        8,00 €/kg

        Cebolla clásica ecológica
        2,80 €

        1000g

        2,80 €/kg

        Ajo blanco ecológico
        2,88 €

        250g

        11,52 €/kg

        Patata blanca ecológica
        3,60 €

        1000g

        3,60 €/kg

        Bacalao sobre humus de pimiento ilustrado
        Bacalao sobre humus de pimiento ilustrado

        Prepárete para abrir tus sentidos con esta receta de bacalao con pimientos y humus! El jugoso bacalao a la plancha...

        Leer más
        Pizza con masa de calabacín y hummus de tomate asado
        Pizza con masa de calabacín y hummus de tomate asado

        Hacer masa casera sin gluten es más fácil de lo que parece. Hoy te traigo una increíble receta de pizza...

        Leer más
        DD MM AAAA
        Entrada en el blog

        Brinde a sus clientes un resumen de su publicación de blog

        Drawer Title
        ¡Bienvenido!

        Te damos un 15€ de descuento en tu primera compra superior a 70€.

        Insertando código "BIENVENIDO15"

        *Condiciones: Solo se aplica a clientes nuevos (sin que se repita nombre y domicilio) de no ser así, nos veremos obligados a la cancelación del pedido.

        Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia en nuestro sitio web.

        productos similares