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Cebolla clásica ecológica

Esta variedad de cebolla tardía da un bulbo duro con forma de globo, su color es amarillo anaranjado con tonos cobre en el exterior y blanquecina en el interior. Su sabor es ligeramente dulce.

Precio regular 2,40 €

1000g

2,40 €/kg

IVA incluido.

Características Cebolla clásica ecológica

¿Cuáles son las propiedades nutricionales de la cebolla clásica ecológica?

Es un básico en nuestra dieta mediterránea, empleada en el primer paso prácticamente de cualquier plato mediante el “sofrito”. Aunque sus usos se expanden cada vez más debido a su versatilidad a la hora de cocinar y que al consumirla cruda podemos aprovecharnos más de sus beneficios.

  • Es rica en minerales y oligoelementos y también en vitaminas A, B, C y E.
  • Contienen una sustancia llamada Alilo (también presente en los ajos) que según estudios tiene propiedades anticancerígenas.
  • Son muy recomendables para el control del azúcar en sangre, debido a un compuesto llamado Glucoquinina (llamada también “insulina vegetal”)
  • Son una fuente natural de fibra soluble.
  • Traen de serie un fitonutriente que se llama Quercetina. Un componente que nos ayuda a prevenir problemas de corazón.

Cebolla clásica ecológica: sabor tradicional con compromiso ambiental 

Desde Dehesa El Milagro, nos gusta comprometernos con métodos sostenibles y ecológicos para poder ofrecer la mejor calidad en nuestros productos. Este básico de nuestras cocinas no va a ser menos. Con nuestros agricultores asociados certificados con sello ecológico aseguramos un producto cuyo origen es respetuoso con el medio ambiente.

Conservación

Bien es cierto que a veces las cebollas nos hacen “triste” su preparación; un truco para evitar su efecto menos atractivo (que nos hace llorar) es mantenerlas en el frigorífico antes de su manipulación.

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Cebolla clásica ecológica
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