Recetas

Contramuslos de pollo a la Mostaza

 Este guiso de otoño-ínvierno, lleva pocos ingredientes con lo cual es fácil y rapido de cocinar. Los contramuslos son sabrosos y jugosos, y con esta receta de mostaza se obtiene una salsa muy cremosa. Acompañar con quinoa y verduras o con una ensalada verde con cebolla.  INGREDIENTES (4 personas) 4...

Guiso de muslos de Pollo con Verduras a la Menta

Ya estamos en otoño, y que ricos son los guisos de pollo!!! Nosotros hemos utilizado los jugosos  muslos de pollo de DEM guisados con verduras cortadas en ratatouille, aceitunas verdes, tomate, y con unas ramas de menta que le da un toque marroquí. Lo puedes servir también en cazuelitas refractarias...

Alitas de Pollo en Salsa de Perejil

Esta receta de Alitas de pollo en salsa llevan muy pocos ingredientes y por ello son  rápidas y fáciles de hacer, ya que solo tenemos que marinar las alitas de pollo con ajo,  perejil, vino blanco y limón. Además de una carne sana y baja en grasas es más económica,...

Ensalada de Waldorf

Vamos a preparar una ensalada con nombre propio y todo un clásico, es la famosa ensalada Waldorf resulta muy sencilla de preparar y no hace falta cambiarle nada. Esta ensalada fue creada en el Hotel Waldorf en New York en 1893 por su maître, constaba sólo de tres ingredientes: salsa mahonesa, apio...