Recetas

Sopa de verduras con mini albóndigas

Esta deliciosa y contundente receta de sopa tipo guiso con verduras, mini albóndigas, y los caldos elaborados por DEM, es ideal para invierno y entrar en calor. Se dice que esta receta tiene su origen en Italia por la carbonara que preparaban los carboneros italianos en la zona de los...

Sopa de verduras y fideos con huevo escalfado

  La sopa de verduras es un estupendo recurso cuando quieres tomar algo calentito y sencillo y más esta receta que te ayuda con los caldos elaborados de pollo, gallina o verduras de DEM. Además  te suelen quedar siempre algunas verduras en la nevera, que con ellas te puedes hacer...

Ensalada de Escarola y Peras Caramelizadas

Esta receta de ensalada de escarola y peras caramelizadas es muy otoñal, es fácil y rápida de hacer, puede servir como entrante o de acompañamiento de una carne asada, consigues un menú ligero y apetecible. En esta ocasión utilizamos almendras tostadas, pero también podrás utilizar nueces, pistachos o piñones. Te...

Quinoa con manzana, hierbabuena y pechuga de pollo a la plancha

 Esta receta es sencilla y muy completa. La quinoa es una semilla, pero la consumimos como cereal, se la conoce como pseudocereal que es apta para celíacos, pues es libre de gluten. Se trata de una planta andina originaria de los alrededores del lago Titicaca, en Perú y Bolivia su...