Blog El Milagro

  • ¿Cuántos huevos se puede comer a la semana?

    26 julio , 2021

    Fritos, cocidos o en tortilla, comer unos buenos es una deliciosa experiencia gastronómica y la verdad es que no importa cómo se cocinen. Pero cuando algo nos gusta demasiado tendemos a abusar de ello y ahí aparecen las dudas: ¿Se puede comer huevos todos los días? ¿Es cierto que los huevos son malos para el colesterol?  Huevos y colesterol: ¿Es malo comer huevos todos los días? Siempre en el ojo...

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  • El papel de las granjas extensivas en la Dieta Mediterránea

    09 julio , 2021

    A raíz de las últimas noticias sobre las recomendaciones a la hora de consumir carne y el hecho de escogerla de granjas extensivas frente a otros modelos de granjas, en Dehesa El Milagro vemos confirmada una vez más que nuestra filosofía va en línea con los avances de la sociedad y el sentir de la mayoría de los españoles. Nuestro sistema de producción siempre se regirá por los principios de...

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  • Celebra el Día de la Madre más especial con El Milagro

    27 abril , 2021

    Nuestro pack especial Día de la Madre contiene: 500g de delicias de picaña de añojo ecológico 500g de tiras de carne de añojo ecológico 2 piezas de hamburguesas de añojo ecológico 1 envase de alcachofas confitadas REGALO: bote de salsa para carne asada ¿Qué puedes preparar con este pack? Estos nuevos cortes de carnes son perfectos para elaborar las recetas que te proponemos. Pruébalos acompañados de las delicadas alcachofas confitadas El Milagro. Además...

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  • ¿Cómo cocinar Kale? 7 recetas con Kale que te enamorarán

    15 abril , 2021

    ¿Cómo cocinar Kale? 7 recetas con Kale que te enamorarán Sin duda es la verdura de moda. Ya sea por ese sabor tan especial que tira hacia el amargo como por sus maravillosas propiedades, el kale o col rizada es una verdura que ha llegado para quedarse. Eso sí, una vez que te has animado a probarla a todos nos surge la misma duda: ¿cómo se prepara el kale? Por eso...

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  • Flan de Huevo

    18 marzo , 2021

    Este flan de huevo casero es siempre un éxito. En esta receta se utilizan huevos ecológicos de DEM recién puestos. Para hacer un flan hay que tener en cuenta ciertos trucos para que el flan salga perfecto: Un flan con agujeros es un flan mal ejecutado, para que esto no ocurra es necesario no batir la mezcla sino remover hasta integrar todos los ingredientes. Al batir incorporamos aire, y así...

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