Blog El Milagro

  • ¿En qué se diferencian los huevos camperos de los ecológicos?

    08 octubre , 2020

    El huevo es un alimento muy utilizado en la cocina, y que además de poder cocinarse de muchas maneras y realizar platos muy variados, es una fuente de nutrientes muy importante. Sin embargo, cuando vamos a comprarlos y vemos la gran cantidad de opciones que tenemos, es posible que nos preguntemos en qué se diferencian. Siempre debemos tener en cuenta el origen de esos huevos y especialmente cómo han sido...

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  • Beneficios de comer hummus

    17 septiembre , 2020

    El hummus es perfecto para comer con pan, para "dipear" tus verduras favoritas y en ocasiones también sirve de acompañamiento. Lo cierto es que este plato puede hacer más cosas que hacerte disfrutar de su sabor: combate la diabetes y mejora el tránsito intestinal, entre otros muchos beneficios. Por eso queremos contarte estos y otros beneficios de comer hummus.   ¿Qué es el hummus?  Habrá mucha gente que aún no...

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  • ¿Es más saludable comer productos ecológicos?

    07 septiembre , 2020

    Cada vez más gente consume productos ecológicos, alejando de su dieta aditivos, antibióticos, químicos y pesticidas. La exigencia en la producción y en el consumo de estos alimentos ha hecho que muchos se pregunten si merece la pena frente a los alimentos que no cuentan con esta denominación. Una de las dudas más comunes tiene que ver con cómo de saludables son los productos ecológicos. Por eso, queremos responder a...

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  • Evidencias científicas del beneficio de los alimentos ecológicos

    18 agosto , 2020

    Durante mucho tiempo, los productos y la producción ecológica se han demonizado, afirmando que no estaba probada su beneficio en la salud o en el medio ambiente. Por este motivo, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) preparó un informe con datos de 15 años que muestran la realidad de las contribuciones de la agricultura ecológica y los productos ecológicos a la salud, al medio ambiente, a la sociedad y...

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  • Helados ecológicos: recetas y consejos para refrescarte #EcoLógicamente

    07 agosto , 2020

    Las épocas de verano se caracterizan por el sol, el calor, la playa o la piscina…¡y los helados! Este tipo de productos es perfecto para refrescarnos de las altas temperaturas y disfrutar de un montón de sabores. En los últimos años los productos bio y ecológicos han aumentado considerablemente, ofreciendo una gran variedad de alimentos. Entre ellos, los helados ecológicos. Descubre sus ingredientes y las ventajas de consumirlos a continuación.  ...

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