Blog El Milagro

  • ¿Sabes lo que comes? Las 5 claves de la agricultura ecológica.

    22 abril , 2019

    “Es fácil olvidar que alguna vez toda la agricultura era ecológica, los animales sólo se alimentaban del pasto que crecía de forma natural y se respetaban los procesos ecológicos de regeneración.” Courtney White. La agricultura ecológica es beneficiosa tanto para el medio ambiente como para el consumidor y por consiguiente tiene un impacto social muy poderoso. Cada vez somos más los que trabajamos por cambiar la forma de relacionarnos con la...

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  • Huevos ecológicos en Primavera

    12 abril , 2019
    Ya ha llegado la primavera a Dehesa El Milagro, y con ella la mejor época para la puesta de huevos.

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  • En invierno, también fruta ecolgica de temporada

    22 febrero , 2019

    ¿Puede ser que en invierno nos olvidemos un poco de las frutas? Creo que sí, puede ser. Y a eso hay que ponerle remedio, porque aunque en estas fechas no podamos llenar el frutero con una gran variedad de productos, si podemos mantenerlo repleto de las vitaminas y nutrientes esenciales que aportan una muy asequible selección de frutas ecológicas de temporada. En Dehesa El Milagro no renunciamos a los beneficios...

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  • Espinacas, una verdura de temporada altamente nutritiva

    15 febrero , 2019

    Ya hemos comentado en otras ocasiones que el verde es uno de los colores más de moda en la huerta de invierno y vamos a centrarnos en una de las hortalizas ecológicas más típicas de esta temporada, las ESPINACAS. Y a la mayoría, ahora mismo, nos viene a la cabeza el nombre de Popeye, ¿verdad?, jaja, seguro que sí. Porque sin duda, a lo largo de la historia ha sido...

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  • 10 Recetas con verduras ecológicas para enamorar

    08 febrero , 2019

    Pues sí, somos unos enamorados de los productos de temporada, por su frescura, por su sabor, por su naturalidad y porque contribuyen a la sostenibilidad de nuestra tierra y entorno natural. Así que, el popular Día de San Valentín nos sirve como excusa para proponeros una serie de platos ecológicos con los que luciros en esa comida o cena especial que estáis pensando organizar para sorprender a vuestra pareja. Y...

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