saltar al contenido
Verduras asadas con Hummus de tomate

Verduras asadas con Hummus de tomate

Os proponemos una receta tradicional con un toque del Humus de tomate de DEM. A las  verduras asadas le añadimos humus de tomate o de pimiento, que le proporciona un sabor diferente. Esta receta sencilla la puedes utilizar de entrante fría como ensalada o de acompañamiento para carne o pescado. Puedes usar las hortalizas que tengas en la nevera olvidadas: brócoli, coliflor, pimiento rojo o pimiento verde

PREPARACIÓN

  1. Lavar y pelar las verduras, cortar en dados, las patatas algo más pequeña para que se puedan hacer todos las hortalizas al mismo tiempo. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Colocar en la bandeja de horno el papel sulfurizado y encima las patatas, la berenjena, el calabacín, la calabaza  cortadas en dados. Poner aceite de oliva VE por encima, salpimentar y agregar orégano, romero, tomillo. 
  3. Colocar las verduras al horno durante 25 minutos a 200ºC. Al cabo de ese tiempo incorporar a la bandeja de horno los tomates cherrys y las alcachofas confitadas de DEM cortadas en dos. Remover todo, y añadir un poco más de aceite de oliva VE y hierbas provenzales. Dejar en el horno durante otros 20 minutos. Comprobar si están blanditas todas las verduras y si es así, sacar del horno y dejar enfriar.
  4. Colocar las verduras en una fuente de servir, añadir el hummus de tomate o hummus de pimiento de DEM, mezclar el humus con las verduras. Servir templado o frio 

Lista de la compra

 INGREDIENTES (4 personas)

Tiempo de preparación

Tiempo Total: 60 minutos

Productos de la receta

Alcachofas confitadas ecológicas
7,50 €

200g

37,50 €/kg

Hummus de tomate asado con orégano ecológico
4,95 €

220g

22,50 €/kg

Calabacín ecológico
4,10 €

1000g

4,10 €/kg

Berenjena morada ecológica
2,04 €

600g

3,40 €/kg

Patata agria ecológica
3,90 €

1000g

3,90 €/kg

Calabaza cacahuete ecológica
3,25 €

1000g

3,25 €/kg

Tomate cherry ecológico
3,95 €

500g

7,90 €/kg

Productos de la receta

Alcachofas confitadas ecológicas
7,50 €

200g

37,50 €/kg

Hummus de tomate asado con orégano ecológico
4,95 €

220g

22,50 €/kg

Calabacín ecológico
4,10 €

1000g

4,10 €/kg

Berenjena morada ecológica
2,04 €

600g

3,40 €/kg

Patata agria ecológica
3,90 €

1000g

3,90 €/kg

Calabaza cacahuete ecológica
3,25 €

1000g

3,25 €/kg

Tomate cherry ecológico
3,95 €

500g

7,90 €/kg

Bacalao sobre humus de pimiento ilustrado
Bacalao sobre humus de pimiento ilustrado

Prepárete para abrir tus sentidos con esta receta de bacalao con pimientos y humus! El jugoso bacalao a la plancha...

Leer más
Pizza con masa de calabacín y hummus de tomate asado
Pizza con masa de calabacín y hummus de tomate asado

Hacer masa casera sin gluten es más fácil de lo que parece. Hoy te traigo una increíble receta de pizza...

Leer más
DD MM AAAA
Entrada en el blog

Brinde a sus clientes un resumen de su publicación de blog

Drawer Title
¡Bienvenido!

Te damos un 15€ de descuento en tu primera compra superior a 70€.

Insertando código "BIENVENIDO15"

*Condiciones: Sólo un uso por cliente

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia en nuestro sitio web.

productos similares