Posee una piel más fina que el resto de variedades de calabaza, una textura cremosa y un sabor muy dulce, su color es un tono anaranjado crema.
El 90% de la composición de la calabaza es agua, por lo que se convierte en un alimento ideal para incluir en una dieta de pérdida de peso. Comer calabaza también es bueno para el corazón ya que contiene potasio, fibra y vitamina C que te ayudarán a controlar la presión arterial. El particular color anaranjado de la calabaza nos indica que se trata de una hortaliza con un gran poder antioxidante, debido a su alto contenido en betacarotenos.
Temporada: Otoño
