Los hummus de Dehesa El Milagro están preparados en nuestro obrador, con ingredientes orgánicos exclusivamente. Son una variedad única en el mercado, que además combinamos con las verduras más frescas para lograr sabores únicos.
Seguro que estás deseando probarlos. Te damos unas ideas para que saques más partido de estas preparaciones originales.
Hummus de remolacha
- Recomendación de acompañamiento: para servir añadir un pesto de albahaca o espinacas
- Ideales para untar con crudities (zanahoria, pepino, apio, hojas de endivia, calabacín), picos, pan de pita o nachos.
- En sándwiches, bocadillos, tortillas mexicanas...
- ¿Los has probado en ensaladas como aliño?
- Como guarnición para pescados como por ejemplo: bacalao fresco asado, merluza frita...
- Para acompañar unas hamburguesas vegetales de garbanzos o lentejas.
- Barquitas de endivias o lechuga rellenas con atún.
- Ensalada de espinacas con pollo crujiente
Hummus de garbanzos
- Para servir añadir pimentón rojo de la Vera o pimentón picante y un chorrito de aceite oliva VE por encima.
- Como guarnición en pescados ej.: brandada de bacalao fresco, merluza a la plancha, pulpo a la plancha etc.
- Hamburguesa de ternera, cordero o de pollo
- En sándwich, bocadillos, tortillas mexicanas...
- Para untar con crudites, picos, pan de pita o nachos (zanahoria, pepino, apio, hojas de endivias)
- En una pita rellena de verduras y pollo
Hummus de pimientos asados
- Para servir añadir un picadillo de aceitunas negras, semillas de sésamo o de girasol, pimentón de la Vera.
- Para untar con crudities (zanahoria, pepino, apio, hojas de endivias, rábanos), picos, pan de pita o nachos.
- Como guarnición para pescado y carne al horno o parrilla
- En sándwich, bocadillos, tortillas mexicanas
- Para cubrir unas patatas cocidas con pimentón, una tortilla de verduras, hamburguesas vegetales
- Pechugas de pollo adobados empanados
Hummus de calabacín con curry
- Para servir añadir pimentón de la Vera y un chorrito de aceite de oliva VE.
- Para untar con crudities (zanahoria, pepino, apio, hojas de endivias), picos, pan de pita o nachos.
- En sándwich, bocadillos, tortillas mexicanas
- Como guarnición para pescado.
- Para acompañar unas empanadillas de verduras
- Huevos rellenos de atún
Hummus de tomates asados con orégano
- Para servir añadir aceite de oliva VE, un picadillo de aceitunas negras, albahaca picadita.
- Para untar con crudities (zanahoria, pepino, apio, hojas de endivias), picos, pan de pita o nachos.
- En sándwich, bocadillos, tortillas mexicanas
- Como guarnición para pescados, filetes de pollo a la pancha, carne a la parrilla
- En una tosta repartir humus de tomate asado con unas anchoas o sardinas en salazón y unos canónigos por encima
- Para acompañar unas berenjenas fritas o verduras a la plancha
