Una base cremosa de Garbanzo, tahini y calabacín, sazonada sutilmente con exóticas especias y unas gotas de limón hacen de este humus un excelente aperitivo para mojar nachos o crudités, y además será una estupenda salsa para acompañar cualquier carne especialmente cordero, o en un pan de pita relleno.

Recetas con Hummus de calabacín

Consumirlo en dip lo que primero nos viene a la cabeza, sin embargo, nuestros hummus son muy versátiles:

• Se puede tomar también dentro de un pan de pita con carne o pollo, o formando parte de otros platos como ingrediente principal.
• Este pollo salteado en salsa de calabacín con el hummus como ingrediente principal te encantará
• Como aperitivo o entrante frío, en Bocados de remolacha

¡Además, no dejes de consultar nuestro post dedicado a Recetas con nuestras 5 variedades de hummus!

También te explicamos los beneficios de los hummus ecológicos, en otro post de nuestro Blog, no dejes de leerlo.

Presentación: envase de vidrio reciclable de 220 gr.

Ingredientes: calabacín* (79%), garbanzo cocido*, aceite de oliva vigen extra*, tahini* (100% semillas de SÉSAMO descascarilladas*), zumo de limón*, NUECES* (1,5%), curry*, (cúrcuma, MOSTAZA, cilantro, pimienta, ajo, jengibre, pimentón, cardamomo, canela, anís y comino)*, comino*, ajo*, pimienta*, agua y sal.

(*) Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Alérgenos: sésamo, nueces y mostaza.

Conservación: almacenar entre 2 y 6ºC. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días.

Recomendación de consumo: consumir en frío.