Una base cremosa de Garbanzo, tahini y calabacín, sazonada sutilmente con exóticas especias y unas gotas de limón hacen de este humus un excelente aperitivo para mojar nachos o crudités, y además será una estupenda salsa para acompañar cualquier carne especialmente cordero, o en un pan de pita relleno.
Recetas con Hummus de calabacín
Consumirlo en dip lo que primero nos viene a la cabeza, sin embargo, nuestros hummus son muy versátiles:
¡Además, no dejes de consultar nuestro post dedicado a Recetas con nuestras 5 variedades de hummus!
También te explicamos los beneficios de los hummus ecológicos, en otro post de nuestro Blog, no dejes de leerlo.
Presentación: envase de vidrio reciclable de 220 gr.
Ingredientes: calabacín* (79%), garbanzo cocido*, aceite de oliva vigen extra*, tahini* (100% semillas de SÉSAMO descascarilladas*), zumo de limón*, NUECES* (1,5%), curry*, (cúrcuma, MOSTAZA, cilantro, pimienta, ajo, jengibre, pimentón, cardamomo, canela, anís y comino)*, comino*, ajo*, pimienta*, agua y sal.
(*) Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Alérgenos: sésamo, nueces y mostaza.
Conservación: almacenar entre 2 y 6ºC. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días.
Recomendación de consumo: consumir en frío.