saltar al contenido
Delicias de Picaña a la Plancha

Delicias de Picaña a la Plancha

Para hacer esta receta necesitas una "plancha eléctrica idealmente de piedra" o similar, no hace humos y te permite cocinar en cualquier superficie. Hoy usamos la picaña es un corte que se encuentra en la parte superior de la cadera y se caracteriza por su jugosidad e intenso sabor y terneza. Lo puedes acompañar de cualquier verdura que tengas en el refrigerador sazonadas con hierbas aromáticas. Te darás un gran festín, cuidaras la silueta,  comerás delicioso y sorprenderás a la familia

    PREPARACIÓN

    1. Lavar cada verdura y secar con papel de cocina para quitar el exceso de agua. Cortar las cebolletas, los calabacines, y los pimientos rojo y verde en rodajas finas.
    2. Enchufar la plancha con tiempo para que este bien caliente, añadir el aceite y colocar primero las verduras que requieren más tiempo de cocción y luego añadir el resto de las verduras. Espolvorear con la sal y las hierbas aromáticas. Pasados alrededor de 6 minutos dar la vuelta a todas las verduras para que se cocinen por ambos lados.
    3. Ahora es el momento de colocar las delicias de picaña, la plancha estará muy caliente, y pasado unos segundos dar la vuelta a los delicias de picaña, quedaran dorados y rosados por dentro.
    4. Servir la carne acompañada de las verduras. Salpimentar al gusto.

    Otras recetas con picaña

    - Picaña al horno

    Lista de la compra

     INGREDIENTES (4 personas)

    Tiempo de preparación

    Tiempo Total: 30 minutos

    Productos de la receta

    Delicias de picaña de añojo ecológico
    14,00 €

    500g

    28,00 €/kg

    Calabacín ecológico
    4,10 €

    1000g

    4,10 €/kg

    Pimiento verde italiano ecológico
    5,88 €

    600g

    9,80 €/kg

    Pimiento California Rojo ecológico
    5,48 €

    750g

    7,31 €/kg

    Cebolletas ecológicas
    1,15 €

    350g

    3,29 €/kg

    Productos de la receta

    Delicias de picaña de añojo ecológico
    14,00 €

    500g

    28,00 €/kg

    Calabacín ecológico
    4,10 €

    1000g

    4,10 €/kg

    Pimiento verde italiano ecológico
    5,88 €

    600g

    9,80 €/kg

    Pimiento California Rojo ecológico
    5,48 €

    750g

    7,31 €/kg

    Cebolletas ecológicas
    1,15 €

    350g

    3,29 €/kg

    Bacalao sobre humus de pimiento ilustrado
    Bacalao sobre humus de pimiento ilustrado

    Prepárete para abrir tus sentidos con esta receta de bacalao con pimientos y humus! El jugoso bacalao a la plancha...

    Leer más
    Pizza con masa de calabacín y hummus de tomate asado
    Pizza con masa de calabacín y hummus de tomate asado

    Hacer masa casera sin gluten es más fácil de lo que parece. Hoy te traigo una increíble receta de pizza...

    Leer más
    DD MM AAAA
    Entrada en el blog

    Brinde a sus clientes un resumen de su publicación de blog

    Drawer Title
    ¡Bienvenido!

    Te damos un 15€ de descuento en tu primera compra superior a 70€.

    Insertando código "BIENVENIDO15"

    *Condiciones: Sólo un uso por cliente

    Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia en nuestro sitio web.

    productos similares