Los pimientos California verdes ecológicos son una hortaliza muy completa y sus beneficios son muy variados, enumeramos algunos de ellos:
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Son una fuente de fibra, tiene bajo aporte calórico y no tiene apenas grasas, por lo que es ideal para una dieta saludable.
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Son ricos en vitamina C que nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunitario.
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Contienen vitamina A, esencial para la salud de nuestros ojos, nuestra piel, los huesos y para nuestro sistema inmunitario.
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Tiene acción diurética gracias a su alta cantidad de potasio y baja cantidad de sodio.
