Hay recetas que apetecen todo el año, solo necesitan un pequeño giro para adaptarse al momento. Estas cuatro cremas de Dehesa El Milagro son la base perfecta para crear platos frescos, ligeros y llenos de sabor este verano. Solo necesitas unos pocos ingredientes y ganas de jugar un poco en la cocina.
Pulsa para saltar a la que más te apetezca:
01.
El clásico, en verde
Gazpachuelo de verdura.
Nuestra crema de verdura de siempre pero más ligera, igual de saludable.
Ingredientes
- Crema de verduras Dehesa El Milagro550 ml
- Aceite de oliva virgen extra El Palomar 30 ml
-
Pepino
85 gr aprox. - Vinagre y salal gusto
Como tunearla · Todo a la batidora hasta que quede sedoso. añadir sal y vinagre al gusto y dejar enfriar en la nevera para servir.
02.
UN giro exótico
Crema de calabaza, coco & curry.
Un sabor dulce, suave y ligeramente especiado.
Ingredientes
- Crema de calabaza de Dehesa El Milagro550 ml
- Leche de cocoal gusto
- Curry en polvouna pizca
- Limónuna rodaja
Como tunearla · Mezcla la crema de calabaza con la leche de coco hasta dejarla bebible, una pizca de curry y un toque de limón al final, dejarla enfriar en la nevera y servir.
Añade al servir unas hojas de hierbabuena fresca y una rodaja de limón.
Añade al servir unas hojas de hierbabuena fresca y una rodaja de limón.
03.
UN experimento
Zanahoria & manzana.
La sorpresa de la temporada: entre dulce y picante (¡tu eliges!).
Ingredientes
- Crema de zanahoria Dehesa El Milagro550 ml
- Zumo de manzana ecológico1 vaso
- Jengibre fresco1/2 cucharada
Como tunearla · Pon la crema bien fría en un bol, añade el zumo de manzana y remata con el jengibre. Mézclalo todo y deja que repose un rato en la nevera. Sírvela MUY fría. Cambia por completo.
04.
El TOQUE francés
Vichyssoise.
Perfecta para esos días de calor.
Ingredientes
- Caldo Alto en colágeno250 ml
- Crema de puerro de Dehesa El Milagro550 ml
- Nata125 g
Como tunearla · Mezclar todos los ingredientes: 250 ml de caldo alto en colágeno, 125 g de nata y el tarro de crema de puerro. Enfriar y servir.
