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Crema de puerro ecológica

Precio regular 5,94 €

520g

11,42 €/kg

IVA incluido.

Características Crema de puerro ecológica


Si quieres darle un toque refrescante a la crema
de puerro, aquí te dejamos una idea

Está elaborada de manera artesanal en nuestro obrador. Esta es una crema de sabor delicado ideal para consumir en caliente o fría. Se puede tomar así o añadiéndole cualquier tipo de leche, de vaca o vegetal, que la hará mucho más blanca y ligera, similar a la tradicional Vichyssoise francesa.

CONSEJOS DE PREPARACIÓN:

En verano puedes aligerar tu vichyssoise con leche vegetal o semidesnatada. Un toque de pimienta le dará un sabor especial.

Para adornar te recomendamos:

  • Unas puntas de espárragos verdes o blancos
  • Pan en dados tostados
  • Un espolvoreado de orégano
  • Un poquito de puerro frito

En invierno te recomendamos añadir crema de avena, quedara más suave y cremosa

Consejos para adornar tu crema caliente:

  • Una cebolla crujiente o costrones de plan frito
  • Ciboulette o cebollino fresco picado
  • Trocitos de bacon crujiente
  • Saltear tiras o tacos de jamón para que quede con textura rígida y crujiente

Ingredientes: puerro*(19%), agua, leche desnatada de vaca* ,patata*, aceite de oliva virgen extra*, cebolla*, ajo*, y sal.

(*) Ingredientes procedentes de agricultura ecológica

Alergénos: lácteos

Presentación: envase de vidrio reciclaje de 520ml

Conservación: almacenar en un lugar seco y protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días

Crema de puerro ecológica
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