Elaborada de forma artesanal en nuestro obrador; donde nuestro Chef nos propone esta receta con manzana asada y una pizca de jengibre, que convierte una simple crema de zanahoria casera en un entrante refinado.
CONSEJOS DE PREPARACIÓN:
Para terminar puedes añadir crema de avena o una leche vegetal y mezclar bien.
Para adornar te recomendamos añadir:
- Picatostes de pan y un chorizo de aceite de oliva VE
- Semillas de pipas de girasol
- Manzana en cuadraditos y ciboulette picado
- Jengibre rallado con perejil picado
- Manzanas en cuadraditos rehogados y anís
INGREDIENTES: Agua, zanahoria*,cebolla*, manzana*, aceite de oliva virgen extra*, jengibre*, ajo* y sal.
(*)Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
Presentación: envase de 520ml
Conservación: almacenar en un lugar seco y protegido de la luz. una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días
Alérgenos: ausencia
