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Rabanito ecológico

Los rabanitos pertenecen a la familia de las crucíferas. Se cree que los egipcios ya consumían esta hortaliza hace 4000 años y parece que hacia el 400 a.c se empezó a consumir en China. En una variedad con forma redonda u ovalada. Su piel es de color rojo y su carne es blanca. Aunque es prácticamente posible encontrarlos durante todo el año en el mercado, su mejor época comprende desde mayo a julio. Su sabor es ligeramente picante.

Precio regular 3,26 €
Próximamente

250g

13,04 €/kg

IVA incluido.

Características Rabanito ecológico

¿Existen beneficios nutricionales específicos asociados con el consumo regular de rabanitos ecológicos?

Son una fuente importante de Vitamina C, que nos aporta propiedades antioxidantes, interfiere en la formación de glóbulos rojos, y nos ayuda a absorber mejor el hierro. 

Nos aporta folatos, que aumenta la formación de anticuerpos en nuestro sistema inmunológico.

Los minerales con más concentración presentes en los rabanitos son el potasio y el yodo. 

Los rabanitos son un alimento rico en agua, con poco aporte calórico y mucha fibra.

Conservación

Recomendamos quitar las partes verdes, y guardar en el frigorífico en bolsas de plástico perforadas. Y es mejor no lavarlos hasta el momento de consumirlos. En estas condiciones pueden aguantar una semana.

Rabanito ecológico
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