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Caldo de verduras y pimiento asado ecológico

Te presentamos nuestro caldo de verdura, cocinado a fuego lento y con ingredientes frescos, al que hemos dado un toque muy especial añadiendo pimiento asado y champiñón, que recuerda al umami, ¡te sorprenderá su sabor!

Precio regular 3,95 €

520g

7,60 €/kg

IVA incluido.

Características Caldo de verduras y pimiento asado ecológico

¿Cómo elaboramos nuestro caldo de verdura ecológico?

En nuestro obrador ecológico, seleccionamos las hortalizas más frescas para elaborar este producto. Cocemos durante varias horas, a fuego lento, nuestro caldo con cebolla, puerro, zanahoria, ajo, champiñón y pimiento verde, el cual asamos previamente, para conseguir esos matices tan deliciosos de los pimientos pasados por el horno.

Después de cocer durante este tiempo, el caldo está listo. Es entonces cuando se envasa y se somete a un proceso de esterilización, que hará posible que puedas almacenar este producto en tu despensa, aplicando un proceso que únicamente combina calor y presión, sin necesidad de añadir conservantes ni aditivos.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales del caldo de verduras y pimiento asado ecológico? 

El caldo de verduras es una opción nutritiva y reconfortante. Está lleno de vitaminas y minerales esenciales para una alimentación equilibrada. Las verduras aportan una amplia gama de nutrientes, incluyendo vitamina C, vitamina A, potasio y fibra. Además, es bajo en calorías y grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener una dieta saludable. Además se trata de un producto muy versátil, se puede consumir como una sopa o como base para otros platos, agregando más nutrientes a tus comidas diarias.

Valor nutricional
La recomendación de El Milagro

Desde Dehesa el Milagro, te proponemos ideas diferentes para utilizar este caldo en tu día a día. Si te gusta probar con cosas nuevas, te diremos que este caldo, gracias a ese toque umami que tiene, es ideal para cocer unos fideos udon y atreverte a hacer tu propio ramen casero. Añade un huevo cocido, el tallo de una cebolleta cortado finamente, alguna verdura a tu elección, un poco de salsa de soja y una porción de carne de añojo, tendrás un plato completo y delicioso.

Te dejamos más ideas de nuestro recetario a continuación para sacar el máximo partido a este caldo:

Preparación

Calentar en un cazo a fuego lento o al baño maría.

Intolerancias

Este producto no contiene ningún ingrediente declarado como alérgeno.

Caldo de verduras y pimiento asado ecológico
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