Deliciosas tostas veraniegas.
Preparadas con dos variantes de hummus: uno clásico de garbanzos y otro vibrante de tomate. Estas tostas son un festín ligero y refrescante, perfecto para disfrutar durante los días soleados.
El hummus de garbanzos aporta una textura suave y un sabor reconfortante, mientras que el hummus de tomate añade un toque jugoso y lleno de color. Combinados con crujientes rebanadas de pan tostado, estas tostas son un bocado sabroso que captura la esencia misma del verano.
Tosta con hummus de garbanzo
PREPARACIÓN
- Tostar las rebanadas de pan en la tostadora.
- Cortar el pepino en cubitos y el queso feta, mezclar en un bol y aliñar con sal, limón y aceite.
- Montar las tostas. Esparcir el humus de garbanzos en cada tostada, añadir el pepino con queso feta aliñado y espolvorear eneldo por encima.
Tosta con hummus de tomate
PREPARACIÓN
- Tostar las rebanadas de pan en la tostadora.
- Pelar y cortar el aguacate y ponerlo en un bol, añadir sal y unas gotas de limón y mezclar. Cortar en mitades los tomates cherrys.
- Montar las tostas. Esparcir el humus de tomate en cada tostada, añadir el aguacate y colocar encima los tomates cherrys cortados, añadir sal y aceite de oliva VE
