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Churrasquito de falda ECO

El churrasquito de falda de cordero es un corte tierno y jugoso, ideal para asar al horno o cocinar a la plancha. Proveniente de la parte baja del cordero, su combinación de carne magra y grasa natural garantiza un sabor intenso y una textura suave. Para el 24 de diciembre: Realiza tu pedido hasta el 13 de diciembre. Para el 31 de diciembre: Realiza tu pedido hasta el 20 de diciembre. ¡No te quedes sin tu cordero fresco para estas fechas especiales!

Precio regular 8,75 €

500g

17,50 €/kg

IVA incluido.

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Características Churrasquito de falda ECO

¿Qué es el Churrasquito de falda de cordero ecológico y cómo se cocina?

El churrasquito de falda de cordero ecológico es un corte fino y jugoso que proviene de la parte baja del cordero, concretamente de la falda. Criado de manera respetuosa con el medio ambiente, al ser ecológico, garantiza que el animal ha sido alimentado de forma natural, de la leche proveniente de la madre, lo que mejora tanto su sabor como sus propiedades nutricionales.

Es un corte versátil, ideal para preparar al horno o a la plancha, aunque también lo puedes utilizar para guisar en caldereta. Para cocinarlo, basta con sazonarlo con sal, ajo, pimentón y un chorrito de aceite de oliva. A fuego medio-alto, se hace en la sartén durante unos 3-4 minutos por lado, logrando un dorado crujiente por fuera y una carne tierna por dentro. También se puede marinar previamente con ajo, romero o limón y cocinarlo en el horno durante 20-25 minutos.

Este churrasquito es perfecto para quienes buscan disfrutar de una carne de cordero de calidad, con un sabor auténtico y natural, respetando el bienestar animal y el medio ambiente.

La recomendación de El Milagro

Te dejamos a continuación algunas ideas de ensaladas y guarniciones para acompañar el churrasquito de falda de cordero ecológico:

Preparación

Podrás cocinar este corte tanto en sartén, como en horno o guisado.

Churrasquito de falda ECO
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