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Manzanas en almíbar de naranja al estilo de Eva

Manzanas en almíbar de naranja al estilo de Eva

Esta receta que nos ha dado Eva es exquisita, las manzanas quedan tiernas, jugosas y muy sabrosas. Es un postre refrescante y ligero para después de una cena o comida de fiesta familiar. Animaros a probar estas manzanas en almíbar de manzana elaborado con naranja y clavo.

INGREDIENTES (4 personas)

  • 3 manzanas golden
  • 4 naranjas en zumo
  • 4 clavos
  • 50 ml de agua
  • 3 cucharadas de miel

PREPARACIÓN

  1. Pelar y descorazonar las manzanas, cortar en rodajas de menos de un centímetro más bien finas.
  2. Cortar en tiritas finas la piel de las naranjas, y hacer el zumo de las naranjas y colar.
  3. Poner a calentar el zumo de naranja, el agua y la miel con los clavos y las tiras finitas de la naranja, ir removiendo hasta hacer un almÍbar ligero. Añadir las manzanas y dejar cocer unos minutos con el almíbar. Dejar enfriar y servir.

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