Recetas

Pollo marinado al horno

10 agosto , 2020

Esta receta de pollo marinado al limón y mostaza es perfecto para todos los cortes de pollo, como pechugas, muslitos, cuartos traseros y alitas, es fácil y riquísimo. Se puede acompañar con un arroz integral, quinoa con verduras, una buena ensalada verde con cebolla o una ensalada de patata. Lo disfrutaras!!!!!!

INGREDIENTES (3 personas)

  • 6 muslos de pollo ecológico de DEM
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de aceite de oliva VE de DEM
  • 1 cucharada de vinagre 
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de miel
  • Perejil picado

PREPARACIÓN 

  1. Mezclar todos los ingredientes del marinado y verterlos en una bolsita para congelados
  2. Introducir en la bolsa los muslitos (o el corte que quieras) y mezclar para que se impregnen bien el marinado en el pollo. 
  3. Dejar reposar el pollo en la nevera un minimo de 3 o 4 horas.
  4. Transcurrido ese tiempo, sacar el pollo del marinado y colocarlo en una fuente de horno. Introducir los muslitos de pollo en el horno a 200ºC durante 20-25 minutos. Servir

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