Pollo marinado al horno

10 agosto , 2020

Esta receta de pollo marinado al limón y mostaza es perfecto para todos los cortes de pollo, como pechugas, muslitos, cuartos traseros y alitas, es fácil y riquísimo. Se puede acompañar con un arroz integral, quinoa con verduras, una buena ensalada verde con cebolla o una ensalada de patata. Lo disfrutaras!!!!!!

INGREDIENTES (3 personas)

6 muslos de pollo ecológico de DEM
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de aceite de oliva VE de DEM
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de miel
Perejil picado

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes del marinado y verterlos en una bolsita para congelados
Introducir en la bolsa los muslitos (o el corte que quieras) y mezclar para que se impregnen bien el marinado en el pollo.
Dejar reposar el pollo en la nevera un minimo de 3 o 4 horas.
Transcurrido ese tiempo, sacar el pollo del marinado y colocarlo en una fuente de horno. Introducir los muslitos de pollo en el horno a 200ºC durante 20-25 minutos. Servir