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Roast beef de vaca ecológica

Precio regular 66,64 €
Próximamente

1500g

44,43 €/kg

IVA incluido.

Características Roast beef de vaca ecológica

Peso aproximado 1.5kg

Este corte de origen inglés, se obtiene de la parte más alta del lomo, entiéndase por la pieza que cubre ambas partes de la espina dorsal.
Pieza de categoría EXTRA, es muy tierna y jugosa debido a su gran infiltración de grasa intramuscular.

Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).

Roast beef de vaca ecológica
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