Con la técnica del confitado buscamos que las alitas se cocinen muy lentamente en aceite de oliva virgen extra, a una temperatura entre 60 y 90º C, consiguiendo una textura inmejorable, delicada y suave y al mismo tiempo potenciando el sabor de nuestro pollo ECO acompañado por una golosa salsa de soja y miel que le aporta deliciosos toques dulces y acaramelados.
Se presenta envasado al vacío en cantidad suficiente para dos personas.
Recomendaciones de consumo: Calentar al baño maría o en una sartén a fuego suave.
Ingredientes: Alitas de pollo, cebolla, salsa de soja, miel, aceite de oliva virgen extra, sésamo, ajo y sal.
