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La ensalada de espinacas de Maritza

La ensalada de espinacas de Maritza

Nuestra amiga Maritza nos hace llegar una sabrosa variante de la receta de ensalada de espinacas...

INGREDIENTES

  • 1 manojo de espinacas
  • 5 nueces peladas
  • 6 tomatitos cherrys
  • 2 lonchas de pavo
  • Un trozo de queso de Burgos
  • Aliño : sal, limón y aceite de oliva VE de DEM

PREPARACIÓN

  1. Limpiar y lavar bien las espinacs cortando los tallitos y colocarlas en una ensaladera
  2. Añadir las nueces peladas, los tomatitos cherrys divididos en dos, y cortar en cuadraditos las lonchas de pavo y el queso de Burgos. Mezclar todo esto con las espinacas.
  3. Aliñar y remover todo muy bien.

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