saltar al contenido

Cuarto de cordero lechal ecológico

Precio regular 42,00 €

1300g aproximado

32,31 €/kg

IVA incluido.

Recuerda seleccionar la fecha de entrega en el carrito para que en el email de confirmación quede reflejada

Características Cuarto de cordero lechal ecológico

Nuestros corderos son alimentados exclusivamente de leche materna y de la hierba que proporciona la dehesa donde crece. Llevan una alimentación sana, libre de aditivos y productos químicos en todo el proceso de producción.

Peso aproximado: 1,3 kg

El ganado ovino que criamos en Dehesa El Milagro procede de la Raza Talaverana, autóctona y en peligro de extinción. Resultado del cruce a lo largo de siglos de las razas merina y manchega, obteniéndose unos corderos muy específicos con una terneza y características muy buenas para el cordero lechal y cordero pascual a base de pasto.

Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).

La recomendación de El Milagro

Si te gusta que los asados tengan salsa, te recomendamos acompañar este plato con nuestra salsa de asados, para un resultado redondo.

En cuanto a los acompañamientos, te recomendamos probar con una ensalada verde con cebolleta, unas zanahorias glaseadas o un puré de apionabo. Y si te gustan las salsas, ¡atrévete a probar esta original salsa de menta!

Preparación

El cuarto de cordero es ideal para hacerlo al horno o asado.

Se puede hacer solo la paletilla de cordero o por trozos.

En realidad no se le pone nada al asado solo agua, pero se le puede untar un poco de ajito y romero para darle ese toque campestre.

Conservación

Recomendamos congelar la carne el mismo día de la compra si no se va a consumir en las siguientes horas.

De este modo, se conserva intacta su frescura y calidad hasta el momento de prepararla.

Cuarto de cordero lechal ecológico
Drawer Title
¡BIENVENIDO!

Te regalamos 15€ DE DESCUENTO en tu primera compra igual o superior a 75€.

Insertando el código "BIENVENIDO15"

*Condiciones: Solo se aplica a clientes nuevos (sin que se repita nombre y domicilio) de no ser así, nos veremos obligados a la cancelación del pedido.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia en nuestro sitio web.

productos similares