Chuletitas de cordero lechal ecológicas

16.00 €

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500g

32.00 €/kg

  • Nuestros corderos se alimentan de la leche de su madre que vive en zonas cercanas al aprisco protegida de las alimañas en el momento del parto.
  • Todo el ganado ovino que criamos en Dehesa El Milagro procede de la Raza Talaverana, autóctona y en peligro de extinción. Resultado del cruce a lo largo de siglos de las razas merina y manchega, obteniéndose unos corderos muy específicos con una terneza y características muy buenas para el cordero lechal.
  • Los rebaños de ovino viven en total libertad, alimentándose de nuestros pastos siguiendo las pautas del pastoreo rotacional con la intención de cuidar el suelo, la vida que hay en el, y potenciar su crecimiento.
  • No dejéis de probar nuestras chuletitas de cordero lechal, que en este tiempo de verano son muy apetecibles a la plancha, o incluso al horno siguiendo nuestra receta. 

Presentamos las chuletitas de cordero en bandejas con peso aproximado de 500g.

Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).