La importancia de comprar carne de calidad para elaborar una receta de ternera al wok
Nuestra ternera al wok con verduras combina los ricos sabores de la cocina hecha con esmero con la comodidad de un producto listo para disfrutar. En nuestro obrador, hacemos nuestros platos precocinados en salsa de una forma totalmente natural, sin aditivos, utilizando ingredientes que podríamos encontrar en las cocinas de nuestras casas. Para la elaboración de esta receta, seleccionamos las piezas más tiernas de carne y las cortamos de forma alargada. Se saltea en sartén y después se cocina a baja temperatura, buscando la máxima terneza de la carne y el punto ideal de la verdura, esta opción es perfecta para aquellos que desean una comida deliciosa y saludable, apostando por el respeto al medio ambiente, y lo mejor: ya preparada para que solo tengas que calentar y degustar.
Para un plato como este, es fundamental contar con carne de calidad. En Dehesa el Milagro, criamos nuestro ganado en condiciones naturales, alimentándose siempre de productos ecológicos, dando como resultado una carne saludable con un alto valor nutricional, sin químicos de síntesis.
¿Cuál es el secreto de nuestra ternera al wok?
En Dehesa el Milagro, la ternera al wok con verduras no es solo un plato; es un engranaje culinario para ofrecerte lo mejor de nuestra granja. Nuestro compromiso con la sostenibilidad se refleja en cada paso de su elaboración.
- Carne de Calidad: Nuestra carne de añojo proviene de animales criados de forma sostenible, criados en condiciones óptimas de bienestar animal.
- Verduras Frescas: Utilizamos verduras frescas de temporada, cultivadas en nuestros campos ecológicos. Esto garantiza que cada bocado esté lleno de sabor y nutrientes
- Técnicas culinarias: Nuestra receta de ternera al wok con verduras es una combinación perfecta de sabores y texturas. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente, para conseguir un plato equilibrado. Las técnicas de cocción que se aplican, se eligen pensando en ensalzar cada uno de los productos y cuidar al máximo sus propiedades nutricionales.
