Recetas

  • Ensalada de col, lechuga y pollo

    16 Mayo , 2016

    Aprovechando las últimas coles aquí va una receta con las hojas verdes de la col, lechuga y restos de un pollito asado.. El resto de la col, para otra de las recetas que aparecen en este recetario. Y la granada no es de ahora!..Perdonadme, pero a veces se quedan recetas hechas hace tiempo en stock que es una pena no compartirlas..Os propongo sustituirla por arándanos que podéis encontrar en cualquier...

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  • Ensalada Cesar

    10 diciembre , 2014

    La leyenda cuenta que el chef del Cesars Place de Tijuana (Mjico), Alex Cardini, creo este plato para un concurso en el que quedá ganador. Desde ese momento se fue difundiendo hasta llegar a la mesa mas recóndita del planeta. INGREDIENTES (4 personas) 1 lechuga 1 pechuga de pollo de DEM cortada en filetes salteada. ALIÑO 125 ml de aceite de oliva VE de DEM 2 yemas de huevo 1...

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