Recetas

  • Mini calabacines a la parrilla con queso y trufa negra

    24 julio , 2020

    Este rico entrante de mini calabacín a la parrilla con queso y trufa negra, es una receta rápida de hacer, sencilla y sabrosa. Los mini calabacines son una hortaliza tierna, rica y nutritiva, son deliciosos para una comida especial o festiva por los ingredientes de trufa negra y queso. Si no tenéis trufa negra, podéis utilizar el aceite de trufa INGREDIENTES (4 personas) 4-8 mini calabacines 8 ajos tiernos/ajetes 4...

    Seguir leyendo

  • Tortilla de habas y ajetes

    03 Mayo , 2017

    Que buenas son las primeras habas, cuando aún no aprieta el calor y son más dulces. Se pueden comer con piel e incluso con la vaina. Los ajetes que dan jugosidad, el jamón, el Pimentón Las Hermanas y los huevos ecológicos de nuestras gallinas, son los ingredientes que dan como resultado esta deliciosa tortilla que hoy me sirvió de cena. INGREDIENTES (3 PERSONAS) 250 gr de habas desgranadas (aprox 800...

    Seguir leyendo