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Escalopines para empanar de vaca ecológica

Precio regular 13,78 €
Próximamente

500g

27,56 €/kg

IVA incluido.

Características Escalopines para empanar de vaca ecológica

Los escalopines se cortan de las piezas del redondo o tapa, son pequeños y finos, no tienen grasa y son ideales para empanar o hacer en salsa.

Nuestras vacas madres son de la raza avileña negra ibérica que es la autóctona de la zona centro de España.

Las vacas, tras acabar su vida útil de gestación entran en un proceso de acabado de 3-4 meses consiguiendo de esta forma una carne roja, tierna y sabrosa.

IDEAS PARA COCINAR LOS ESCALOPINES PARA EMPANAR DE VACA

Atrévete con nuestros escalopines milanesa al horno y para celiacos sin pan rallado de nuestra web

Escalopines Milanesa al Horno

Y con estos Escalopines en salsa de cebolla

Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).

Escalopines para empanar de vaca ecológica
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