Escalopines para empanar de añojo ecológico

11.50 €

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500g

23.00 €/kg

Los escalopines de la pieza del redondo son  pequeños y finos, no tienen grasa y son ideales para empanar o hacer en salsa

Atrévete con nuestros  escalopines milanesa al horno y para celiacos sin pan rallado de nuestra web

https://dehesaelmilagro.com/blogs/recetas/filetes-milanesa-al-horno?_pos=1&_sid=df4dbb43a&_ss=r

Y con estos escalopines en salsa de cebolla

https://dehesaelmilagro.com/blogs/recetas/escalopines-de-an?_pos=2&_sid=50882b7e7&_ss=r


Nuestros animales, madres avileñas, cruzadas por limousin, se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) certificada en producción ecológica por SOHISCERT. En Madrid se reciben las canales y nuestro carnicero es el encargado de preparar cuidadosamente los cortes aspirando siempre a alcanzar el máximo nivel de excelencia. Este proceso también está certificado por el CAEM (Comité de Agricultura Ecológica de Madrid).