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Vacío de buey ecológico

Precio regular 27,47 €
Próximamente

1000g

27,47 €/kg

IVA incluido.

Características Vacío de buey ecológico

Corte de carne fibrosa y jugosa, situado en la zona lateral trasera de las vacas, entre las costillas y los huecos de la cadera. Carne más sabrosa que tierna que resulta muy agradable cocinada a la brasa en la parrilla, asada o plancha.

Presentamos el vacío de buey en bandeja con peso aproximado de 800 GRS.

Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).

Vacío de buey ecológico
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