Recetas

  • Cogollos a la cordobesa

    02 marzo , 2015

    Esta es una tradicional forma de preparar los cogollos de lechuga.. Nada muy original, pero siempre viene bien recordar esta receta en la que el ajo crujiente se añade con su aceite en el último momento para completar la vinagreta. INGREDIENTES (4 personas) 2 cogollos de lechuga 8 dientes de ajo picados muy finamente Vinagre Aceite de oliva VE de DEM y sal Pimentón dulce (opcional) PREPARACIÓN Cortar los cogollitos...

    Seguir leyendo