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Remolacha ecológica

La remolacha Ecológica es una hortaliza típica de invierno, con un sabor entre dulce y terroso, que aportará color, sabor y salud a nuestras ensaladas. Se cultiva en nuestra granja Dehesa El Milagro respetando su crecimiento de una forma sostenible y respetuosa con la Naturaleza, solamente en mayo y junio paramos de plantar hasta que volvemos a sembrar en el mes julio, pero prácticamente está disponible todo el año. De la granja a tu mesa, más fácil imposible.

Precio regular 2,33 €

600g

3,88 €/kg

IVA incluido.

Características Remolacha ecológica

 

¿Qué características nutricionales tiene la remolacha?

La remolacha es un tubérculo de color púrpura, con forma de bulbo, y su tamaño puede asemejarse a una pelota de tenis. Su sabor es ligeramente dulce y un poco terroso, pero cuando se combina y cocina bien, ese toque, lejos de ser desagradable da las ensaladas un carácter especial.

Entre todas sus propiedades nutricionales podemos destacar:

  • Nos ayuda a controlar la presión arterial, gracias a la L-arginina, un aminoácido que nos relaja y mejora la circulación, esto también nos puede mejorar el rendimiento físico, ya que favorece la llegada de nutrientes a los músculos.
  • Gracias a las vitaminas A y C nos refuerza el sistema inmunitario.
  • Combate la anemia gracias al hierro y ácido fólico que posee.
  • Tiene propiedades anticancerígenas, gracias a un tipo de betalaína que posee, (que es también responsable de ese color tan característico) con una gran actividad antioxidante, protegiéndonos del daño oxidativo de los radicales libres.
  • Son muy ricas en fibra, nos aportan también agua, proteínas y pocas calorías.

Una vez conocemos algunos de los beneficios de esta hortaliza, lo único que nos queda es encontrar maneras originales de disfrutar de sus propiedades y su rico sabor.

Remolacha ecológica
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