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Higos ecológicos

Los higos ecológicos son en realidad la “falsa fruta” de la higuera. En realidad es una inflorescencia, es decir, un grupo de flores invertidas que crecen dentro de una cápsula. Su piel se caracteriza por ser fina y de color verde, por dentro su corazón es de color blanquecina o ligeramente rosa lleno de diminutas semillas. Su sabor es dulce y su temporada suele ser a finales de verano.

Precio regular 5,50 €
Próximamente

500g

11,00 €/kg

IVA incluido.

Características Higos ecológicos

 

Aún siendo una fruta muy dulce no es tan calórica como se puede suponer, sólamente nos aporta (consumiendo en fresco) 74 calorías en 100 gramos de fruta. Su aporte de grasas tampoco es significativo, por lo que es una opción muy saludable para darse un dulce capricho.

La fibra es uno de los componentes mayoritarios en los higos ecológicos, gracias a ella favorece nuestros procesos digestivos y controla los niveles de colesterol y azúcar en sangre.

Contiene betacarotenos, que nos ayudan como agente antioxidante evitando el daño de los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro.

Gracias a su combinación de minerales y vitaminas, nos ayuda con la lucha contra las enfermedades fortaleciendo el sistema inmunitario, y con la salud de nuestros huesos gracias al calcio.

 

Peso aproximado: 500g.

Variedad Cuello dama negro, de cultivo ecológico.

Higos ecológicos
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