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Escalopines para plancha de vaca ecológica

Precio regular 14,05 €
Próximamente

500g

28,10 €/kg

IVA incluido.

Características Escalopines para plancha de vaca ecológica

Para hacer estos escalopines hemos seleccionado varias piezas (tapa y espaldilla), que tienen la forma perfecta para este corte. Son piezas muy tiernas, y por eso son perfectos para hacer a la plancha, pero por supuesto se pueden hacer empanados o en salsa.

Nuestros animales, se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) certificada en producción ecológica por SOHISCERT. En Madrid se reciben las canales y nuestro carnicero es el encargado de preparar cuidadosamente los cortes aspirando siempre a alcanzar el máximo nivel de excelencia. Este proceso también está certificado por el CAEM (Comité de Agricultura Ecológica de Madrid).

Escalopines para plancha de vaca ecológica
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