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Colirrábano ecológico 1Kg

El colirrábano, también conocido como colinabo (no confundir con el apionabo), debe su nombre a su origen. Es un cruce de una col y el rábano blanco. Es una hortaliza muy curiosa, porque aunque se podría pensar que se trata de una raíz (el apionabo sí lo es), se forma como un ensanchamiento del tallo. Es un cultivo que se consume en otoño, aunque se puede alargar hasta bien entrado el invierno, o incluso, primavera.

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IVA incluido.

Características Colirrábano ecológico 1Kg

Pertenece a la familia de las crucíferas. Es un bulbo con forma redonda y con varios troncos saliendo de forma evidente. Su color es verde claro en su piel y blanca en la carne. Tiene un sabor ligeramente dulce que encaja muy bien en la cocina.

Presenta numerosas propiedades muy interesantes y dignas de mención:

  • Gracias a su contenido en vitamina C tiene carácter antioxidante, luchando contra la acción de los radicales libres.
  • Tiene efecto saciante y nos ayuda con el tránsito intestinal, gracias a la fibra que contiene.
  • Nos ayuda con la presión arterial, gracias a la cantidad de potasio que nos ayuda a bajar los niveles de sodio en sangre.
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Colirrábano ecológico 1Kg
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