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Ternera al wok con verduritas ecológica

Este es un plato de inspiración oriental. Allí se usa mucho esa sartén grande y profunda ideal para saltear. En este caso se saltea la carne de añojo joven en tiras con verduras, añadiendo salsa de soja a una base de una salsa elaborada a la española, con cebolla. El resultado es un plato equilibrado, con vegetales, proteína animal y un toque asiático.

Precio regular 9,90 €

480g

20,63 €/kg

IVA incluido.

Características Ternera al wok con verduritas ecológica

La importancia de comprar carne de calidad para elaborar una receta de ternera al wok 

Nuestra ternera al wok con verduras combina los ricos sabores de la cocina hecha con esmero con la comodidad de un producto listo para disfrutar. En nuestro obrador, hacemos nuestros platos precocinados en salsa de una forma totalmente natural, sin aditivos, utilizando ingredientes que podríamos encontrar en las cocinas de nuestras casas. Para la elaboración de esta receta, seleccionamos las piezas más tiernas de carne y las cortamos de forma alargada. Se saltea en sartén y después se cocina a baja temperatura, buscando la máxima terneza de la carne y el punto ideal de la verdura, esta opción es perfecta para aquellos que desean una comida deliciosa y saludable, apostando por el respeto al medio ambiente, y lo mejor: ya preparada para que solo tengas que calentar y degustar.

Para un plato como este, es fundamental contar con carne de calidad. En Dehesa el Milagro, criamos nuestro ganado en condiciones naturales, alimentándose siempre de productos ecológicos, dando como resultado una carne saludable con un alto valor nutricional, sin químicos de síntesis.

¿Cuál es el secreto de nuestra ternera al wok?

En Dehesa el Milagro, la ternera al wok con verduras no es solo un plato; es un engranaje culinario para ofrecerte lo mejor de nuestra granja. Nuestro compromiso con la sostenibilidad se refleja en cada paso de su elaboración.

  • Carne de Calidad: Nuestra carne de añojo proviene de animales criados de forma sostenible, criados en condiciones óptimas de bienestar animal.
  • Verduras Frescas: Utilizamos verduras frescas de temporada, cultivadas en nuestros campos ecológicos. Esto garantiza que cada bocado esté lleno de sabor y nutrientes
  • Técnicas culinarias: Nuestra receta de ternera al wok con verduras es una combinación perfecta de sabores y texturas. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente, para conseguir un plato equilibrado. Las técnicas de cocción que se aplican, se eligen pensando en ensalzar cada uno de los productos y cuidar al máximo sus propiedades nutricionales.
Valor nutricional
La recomendación de El Milagro

Si quieres dar un toque diferente a esta receta y a la vez hacer un plato de lo más completo, puedes acompañar la Ternera al wok con fideos de arroz, arroz integral, pasta o quinoa. Si prefieres optar por una opción más ligera te recomendamos hacer unos espaguetis de calabacín, te sorprenderá el resultado.

Preparación

Para preparar este plato te recomendamos calentarlo en una sartén a fuego lento.

Intolerancias

Este producto contiene soja.

Ternera al wok con verduritas ecológica
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