Churrasco de añojo ecológico 500g

4.95 €
0.5 kg

Este corte procede de la falda, también conocido como costillar, cortado en tiras con su hueso. Es una pieza inmejorable para barbacoa, pero no es necesario esperar a esa ocasión, ya que en nuestro Recetario te lo ponemos fácil con una receta de horno. La jugosidad está asegurada con su grasita entreverada.

Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).

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