AUMEL produce miel de manera totalmente artesana y sostenible. Con cosechas propias limitadas por las condiciones climatológicas de cada temporada. A la antigua usanza. Tanto en colmena de corcho como en colmena tradicional.
Esta producción natural y limitada concede a la miel AUMEL un alto contenido en antioxidantes, como los polifenoles.
Características:
· Miel líquida. Intensidad media.
· Tono ámbar o ámbar oscuro.
· Dulce y malteada con notas amargas.
· Antioxidante (alto contenido en polifenoles).
