Tomate de ensalada ecológico

Es una variedad de tomate con una piel tirando a gruesa y su pulpa muy jugosa y carnosa y con un sabor muy dulce, de ahí que suela utilizarse para conservas, salsas y como tomate de ensalada. Son frutos muy firmes y con buen tamaño. Gracias a su sello de la Eurohoja podemos tener la garantía de que su cultivo y ciclo completo se ha realizado bajo las normas de la agricultura ecológica, respetando de forma natural el fruto y el suelo.

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Características Tomate de ensalada ecológico

Esta hortaliza fruta está llena de beneficiosas propiedades que podemos aprovechar si la tenemos en nuestros fruteros.

Es rico en carotenoides., en este caso licopeno, pigmento natural responsable del bonito color rojo. Esta sustancia tiene un gran poder antioxidante.
Es muy diurético ayudándonos a evitar la retención de líquidos y a liberar toxinas.
Son fuentes de fibra y contiene una gran cantidad de agua lo que nos regula el tránsito intestinal.
Fortalece nuestro sistema inmunitario y nos ayuda a reducir el colesterol.

Tomate de ensalada ecológico

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Recetas Tomate de ensalada ecológico

El tomate es un ingrediente clásico principal de nuestra cocina mediterránea, ya sean ensaladas, platos cocinados o dando el toque en el sofrito. En nuestro recetario podrás encontrar variedad de recetas con tomate. Aquí te presentamos algunas.