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Seta Ostra ecológica

La seta ostra se cree originaria de Asia, pero su cultivo ya está generalizado por todo el mundo. Su morfología hace honor a su nombre. Son setas con el sombrero aplanado, muy similar a una concha (u ostra) y mayoritariamente de color gris. Es una variedad de tamaño grande, y sus bordes tienden a abrirse en ejemplares adultos. Su carne, muy apreciada y aromática, es de color blanco y con una textura firme y espesa. Su sabor tiene un ligero dulzor sumados al característico toque fúngico.

Precio regular 12,17 €
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300g

40,57 €/kg

IVA incluido.

Características Seta Ostra ecológica

Los beneficios de la seta ostra ecológica son muy variados y numerosos, en China su consumo se amplía a la medicina tradicional.

  • Contienen una cantidad de bioelementos muy interesantes y beneficiosos para nuestro organismo, que fortalecen nuestro sistema inmunitario estimulando la actividad de nuestros glóbulos blancos.
  • Nos ayudan a disminuir el colesterol evitando que se acumule en nuestras arterias y derive en enfermedades cardíacas.
  • Son ricas en fibra, un tipo de fibra que mima nuestra microbiota y mejora nuestra salud digestiva.
  • Son muy ricas en proteínas, vitaminas (C, B, D), y minerales como el hierro o el zinc, importantes en los procesos naturales de nuestro organismo.
Seta Ostra ecológica
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