Pack 3 · El Trío de la Dehesa
Tres cortes ecológicos de añojo para una BBQ equilibrada y completa. Entrecot, hamburguesa y churrasco, pensados para disfrutar sin prisa y sin trampa.
Qué incluye
| Producto | Cantidad |
|---|---|
| Entrecot de añojo ecológico | 500 g |
| Hamburguesas de añojo ecológico | 340 g |
| Churrasco de añojo ecológico | 500 g |
Beneficios
- Añojo de razas autóctonas, criado en pastoreo extensivo en la dehesa.
- Alimentación 100% ecológica, a base de pastos naturales.
- El entrecot aporta infiltración de grasa natural, sinónimo de sabor y jugosidad.
- Tres cortes con texturas complementarias para una parrillada variada sin repetir sabores.
- Formato pensado para compartir sin renunciar a la calidad de cada pieza.
Ideas para la brasa
- Entrecot: asar a fuego medio-alto 3-4 minutos por lado y dejar reposar unos minutos antes de cortar, para que conserve todos sus jugos.
- Churrasco: marcar en parrilla bien caliente 3-4 minutos por lado hasta conseguir un exterior tostado.
- Hamburguesas: cocinar a fuego medio-alto sin presionar la carne, 4-5 minutos por lado según el punto deseado.
Ideal para
Una BBQ entre amigos o en familia para 3-4 personas, perfecta para quienes quieren probar distintos cortes de añojo ecológico en una misma comida.
Origen y certificación ecológica
Vacuno de añojo criado en Dehesa El Milagro, bajo certificación ecológica de la Unión Europea. Animales de razas autóctonas en pastoreo extensivo, con alimentación 100% ecológica y sin uso de hormonas ni antibióticos.
