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Gracias a su contenido en vitaminas A, B, y C mantiene nuestros tejidos, dientes y huesos sanos.
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La fibra dietética hace que aumente nuestra sensación de saciedad y nos ayuda a prevenir el cáncer de colón.
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Fortalece nuestro sistema nervioso y muscular al ser una fuente de potasio.
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Es rico en ácido fólico, importante para funciones cerebrales y para mujeres embarazadas.
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Aportan muy poca grasa, siendo además grasas saludables para nuestro corazón.