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Lentejas verdinas ecológicas

Es una lenteja de pequeño tamaño, aproximadamente 5 mm de diámetro. La piel mezcla el color verde claro de fondo con jaspeados de tonalidades de verdes mas oscuros y marrón, su cotiledón es amarillo.

Precio regular 6,85 €
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1000g

6,85 €/kg

IVA incluido.

Características Lentejas verdinas ecológicas

Las lentejas verdinas du Puy, una vez cocinadas se quedan muy enteras, no sueltan la piel, son muy sabrosas y de textura rica y cremosa. Las lentejas verdes son muy parecidas a las pardinas pero con un sabor ligeramente más dulce.

  • Es una legumbre seca muy rica en fibra y baja en grasas.
  • Sus hidratos de carbono de absorción lenta nos dan sensación de saciedad y nos ayuda a mantener el nivel de azúcar estables, evitando los picos de glucemia.
  • Es rico en potasio y baja en sodio lo que nos ayuda a controlar la presión arterial y a la eliminación de líquidos.
  • Son ricas en hierro.
  • Son fuente de vitaminas del grupo B.

Lentejas verdinas ecológicas 1kg.

Lentejas verdinas ecológicas
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