Como buena lechuga, estamos hablando de un alto porcentaje de agua, en torno un 90-95%, nos aporta un extra de hidratación y al ser rica en fibra es ideal para introducir en dietas saludables y equilibradas.
Contiene vitaminas con acción antioxidante que nos protegen de la acción de los radicales libres tan perjudiciales para nuestro cuerpo.
Contienen además folatos y vitamina K que en épocas de embarazo y crecimiento son tan importantes.
Su contenido en enzimas favorece el proceso de digestión, y si a esto sumamos su acción diurética, estamos añadiendo salud a nuestro sistema digestivo.
