¬øExisten beneficios nutricionales específicos asociados con el consumo regular de lechuga roble ecológica?
De la misma manera que el resto de las lechugas nos aportan una gran cantidad de agua, pero en este caso, nos aporta más cantidad de ácido fólico. Son una fuente importante de vitamina K fundamental por ejemplo para la coagulación de la sangre.
Son ricas en flavonoides, componentes con propiedades antioxidantes.
¬øCuáles son las características únicas de la lechuga roble ecológica en t√©rminos de sabor y textura?
La lechuga hoja de roble es muy apreciada en la cocina por su sabor dulce y delicado y por su textura suave.
