saltar al contenido

Harina de espelta fina ecológica

La espelta es una variedad de trigo “antiguo” que empezó a cultivarse hace unos 7000 años en Oriente Medio. Por razones de rendimiento y otros factores, empieza a quedar desplazada a zonas rurales. Pero hace relativamente poco, en la última década, empezó a sonar de nuevo debido a sus grandes propiedades y se está haciendo hueco en nuestras despensas, esta vez para quedarse. Si quieres conocer un poquito más acerca de este cereal entra en nuestro blog.

Precio regular 6,90 €

1000g

6,90 €/kg

IVA incluido.

Características Harina de espelta fina ecológica

Es un tipo de cultivo rústico, se adapta bien a climas fríos, secos y suelos duros. Es un cereal largo, con bastante resistencia a plagas, por lo que es una variedad ideal para la opción ecológica.

La harina que obtenemos moliendo este cereal presenta propiedades interesantes para nuestro organismo:

  • Es una harina que contiene gluten pero en menor proporción que la harina de trigo, (las personas celíacas no podrían consumirla), por lo que puede llegar a ser más fácil de digerir.
  • Esta versión fina, no contiene la cáscara del cereal, pero sumamos igual sus hidratos de carbono complejos, que hace que su asimilación por nuestro cuerpo sea lenta, aportándonos energía de forma prolongada.
  • Es un cereal muy recomendable además por sus vitaminas (del grupo B y E) y por los minerales que presenta, como el magnesio, fósforo, hierro entre otros.
  • Es más soluble que la harina de trigo.
Intolerancias

NO apto para personas celíacas.

  • Tomate frito ecológico
    3,28 €

    330g

    9,94 €/kg

  • Caldo de pollo ecológico
    3,95 €

    520g

    7,60 €/kg

  • Garbanzo Pedrosillano ecológico
    5,50 €

    1000g

    5,50 €/kg

  • Caldo de cocido ecológico
    4,20 €

    520g

    8,08 €/kg

  • Lentejas pardinas ecológicas
    9,80 €

    1000g

    9,80 €/kg

  • Hummus de remolacha ecológica
    5,55 €

    220g

    25,23 €/kg

  • Pollo pibil ecológico
    7,50 €

    330g

    22,73 €/kg

  • Pollo al curry ecológico
    9,90 €

    450g

    22,00 €/kg

  • Pasta de espelta ecológica
    2,60 €

    400g

    6,50 €/kg

  • Harina de espelta fina ecológica
    Drawer Title
    ¡Bienvenido!

    Te damos un 15% de descuento en tu primera compra superior a 70€.

    Insertando código "BIENVENIDO15"

    *Condiciones: Sólo un uso por cliente

    Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia en nuestro sitio web.

    productos similares