Propiedades del espárrago verde ecológico
- Los espárragos verdes destacan por su gran contenido en agua, proteínas y fibra. Tienen vitaminas con carácter antioxidante. Aparte de otros minerales muy interesantes como el potasio, hierro
- Nos ayudan a cuidar el corazón manteniendo a raya la hipertensión.
- Son buenos para fortalecer el sistema inmunitario.
- Reducen el colesterol.
- Son uno de los mejores diur√©ticos que hay, por lo que nos ayuda con la retención de líquidos.¬†
- Son una fuente importante de ácido fólico por lo que es muy recomendable para mujeres embarazadas y para reducir el riesgo de padecer deterioro cognitivo incluso para conciliar el sueño, y efecto leve en la prevención del insomnio depresión
Aporte nutricional del espárrago ecológico en nuestra cesta de la compra
Es una verdura con muy poco aporte calórico, en 100 gramos de producto tiene entre 18-21 kcal y un 0% en materia grasa, no aporta muy pocos hidratos de carbono solamente un 2% aproximadamente y destacamos su 94% en agua. Es una opción muy saludable para toda la familia y para dietas de adelgazamiento.
1 manojo, peso aprox. 250g.
Espárrago verde o triguero fresco, rico en Acido fólico.
Temporada: Primavera
