Corte sabroso y jugoso. Pieza tradicional de la barbacoa argentina.
Presentamos la entraña de buey en bandejas con peso aproximado de 400g.
Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).
