Es una especie de raíz con piel de color marrón con su interior color naranja fuerte tan característico. Su sabor es ligeramente amargo con tonos terrosos y con un picante sutil.
¿Cuáles son los beneficios para la salud asociados con el consumo de cúrcuma en raíz ecológica?
Los componentes químicos que le dan a la cúrcuma gran parte de sus propiedades se denominan curcuminoides, entre ellos, la curcumina que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, incluso hay estudios que también dicen que posee propiedades anticancerígenas.
Presentación: se vende en raíz natural, en raciones de 250g.
