¿Qué hace tan deliciosa a la ciruela Claudia?
Su sabor y su dulzura. Es una variedad de ciruela que alcanza su punto de madurez en los meses de calor, principalmente en julio y agosto, y hay algunos que la consideran la más dulce de todas las ciruelas, es ideal para consumir en fresco, con piel (ya que es muy fina y así aprovechamos la fibra que contiene esa parte de la fruta) o sin piel.